生活のたのしみ展に参加しています!
お知らせ!
10/15〜10/30まで生活のたのしみ展に参加しています!
「おやつ、あげる!」といった軽やかな気持ちでポケットから出して渡すような世界のお菓子を詰めました。 特にパート・ド・フリュイ(みすず飴みたいなもの)はフレッシュから自分でピューレにして作ることによって果物の皮や種が含まれて、果物をぎゅっと詰めた一粒になりました。 その他のお菓子も旅で出会ったお菓子を再現して作りました。
スペインのポルヴォロン、元祖はエジプトと言われている?とろけるマシュマロ。イタリアのビスコッティ。日本の琥珀糖はローズマリーを使うことで現代的に。ミニマルな材料で作られるメレンゲは砂糖の力によってミントの香りが引き出されます。 一箱でちょっとした旅を感じることができる、そんなおやつBOXです。
*ミントメレンゲ 4個
*フランボワーズのギモーブ 4個
*レモンのギモーブ 4個
*ポルボロン 2個
*カルダモンビスコッティ 4個
*季節のパート・ド・フリュイ 4個
*ローズマリーの琥珀糖 2個
日持ち3週間
Cafe Les gourmandisesの看板メニュー、
自家製の天然酵母で作ったバゲットに
ジューシーなにしんソテーを挟んだ、
夢中でもぐもぐ食べてしまうサンドイッチと、
野菜と塩、水だけで作った体に優しいスープ。
ちょっと大人なジンジャーエールシロップが付いた、
2名様分のセットになります。
にしんはご自身でソテーして、
サンドイッチを作っていただきます。
おうちでカフェタイムを楽しんでいただけたら嬉しいです。
遠くて、お店になかなか来れない方、ぜひこの機会にどうぞ。
どちらも実際ほぼ日スタッフが食べて、お店が出せることが決まりました!大事に作った子たちがいろんなところに羽ばたいてくれるといいです。
遠くにお住いの人にもにしんサンドを食べてもらえたら嬉しいな。
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